Vakuumcsomagolas sous vide

A vákuumcsomagoló gép jelzi, hogyan szeretnénk hosszabb ideig tárolni a termékeket. A szállítás és tárolás során élelmiszerbiztonságot nyújtanak. A vákuumcsomagoló gépek számos modellje elérhető a piacon. Az edény két alapvető ügyfelét különböztetjük meg.

MirapatchesMirapatches - Hatékony megoldás a karcsúsító kezeléshez.

Kamra csomagológépVannak az utolsó cellacsomagoló és léccsomagoló gépek. Mindkét konstrukció tulajdonságai és hátrányai. A kamrai vákuumcsomagoló gép az igazságon hozza létre a levegő szívását a készülék belsejéből. A csomagolt terméket a belső kamrában tároljuk. Ez biztosítja a folyamat megismételhetőségét, és elengedhetetlen jellemzője a nagy mennyiségű csomagolt terméknek, és ezt a szabványt hosszú távú vállalkozás fogja teljesíteni. Az ilyen típusú csomagológépek számára nagyszerű választékban és nagyon olcsó csomagolózsákok készülnek.

CsomagológépEgy másik konstrukciós megoldás egy szalagcsomagoló. Itt a csomagolt áruk a csomagológép külső oldalán találkoznak. Kizárólag a műanyag zacskó csúcsa látható. Az egész folyamat tehát lehetséges, mint a kamra csomagolója sikere és felügyeli a munkavállalót. Drágább zsákokra van szükség az utolsó készülék szabványhoz. Ennek a szabványos csomagoló csomagnak az előnye, hogy a nem szabványos méretekkel ellátott áruk csomagolására van lehetőség, amely nem illeszkedik a kamrába. Ezt a berendezéscsoportot számos gyártó javasolja.

Tepro vákuumcsomagoló gépA Tepro vákuumcsomagoló gép nemes témákkal és átgondolt konstrukcióval használható, 50 éves tapasztalat alapján. A Tepro a csomagológépek teljes skáláját kínálja. Egyszerű ételek, amelyek otthont adnak, ha a gasztronómia kiegészítő eszközeit is alkalmazzák. A vákuumcsomagoló gépek árkategóriája több száztól akár több ezer zlottig terjed.

A csomagológépek legfontosabb részeiA csomagológép kiválasztásakor figyelembe veendő márkák:- a szivattyú kapacitása, amely közvetlenül az eszköz szilárdságára vált.- a kamra mérete vagy a tömítő rúd hossza- erő és méretek, amelyek lehetővé teszik az eszköz alkalmazkodását a helyiségekhez.- a zsákok ára egy vákuumcsomagoló gép konkrét modelljére.- nagyobb készülékekkel érdemes megnézni, hogy van-e a mozgást elősegítő kocsi.